Arauca, 2 de febrero de 2026.- La Gobernación de Arauca, en articulación con la Cámara de Comercio de Arauca, realizó el lanzamiento oficial del Observatorio Lácteo del Departamento, una herramienta estratégica creada mediante la Ordenanza 176 de 2024, con el respaldo de los diputados Orlando Ardila Traslaviña y Dumar Sebastián Sánchez.
El Observatorio nace con el propósito de posicionar la lechería araucana por su calidad, origen y capacidad de transformación territorial, fortaleciendo la competitividad del sector y generando información confiable y oportuna para la toma de decisiones en políticas públicas, planeación sectorial y desarrollo productivo.
El secretario de Desarrollo Agropecuario, Ediyerlan Aguirre Jiménez, destacó la importancia de la materialización de este instrumento técnico, “este observatorio permitirá entregar resultados concretos, datos estadísticos confiables y caracterización del sector, como la existencia de más de 23 mil productores de leche, las diferentes tipologías de ganadería presentes en el territorio y las dinámicas productivas que impactan la economía rural del Departamento”.
Actualmente, el departamento de Arauca registra una producción promedio diaria de 869.240 litros de leche, lo que representa aproximadamente el 4 % de la producción láctea nacional, consolidándose como un actor relevante dentro del panorama agropecuario del país.
El lanzamiento contó con la participación del Gobierno Departamental, a través de los secretarios de Gobierno, Santiago Díaz Riay, y de Desarrollo Agropecuario, Ediyerlan Aguirre Jiménez, quienes coincidieron en que el Observatorio Lácteo se convierte en una herramienta clave para el fortalecimiento del sector lácteo, la economía rural y el desarrollo sostenible del territorio araucano.
