Sin asidero ni sustentación técnica ni científica alguna, se está publicando en las redes sociales conceptos sobre mitos referentes a alimentos de consumo en la canasta familiar.
Frente a que se esté comercializando arroz sintético en el departamento, esta afirmación ha alarmado a la comunidad en general, sin embargo, en la Inspección, Vigilancia y Control de la Unidad de Salud de Arauca, no se ha encontrado un sustento verificable.
Orlando Ochoa, ingeniero de alimentos de la entidad, explicó, que “Normalmente lo que se detecta es contaminación por varios aspectos, en Arauca no se ha detectado el arroz sintético “.
En cuanto a las aseveraciones que el arroz Marqueses, es uno de esos casos indicó que cualquier alimento que esté deshidratado genera combustión, situación que no es prueba de nada, recalcó el facultativo en el tema.
